إدارة الفنادق الفاخرة: التميز في الخدمات وتجربة الضيوف

أهداف البرنامج:

بنهاية البرنامج سيكون المشاركون قادرين على:

1. فهم المفاهيم الأساسية لإدارة الفنادق الفاخرة ومقوماتها.

2. التعرف على معايير الجودة العالمية في الضيافة الراقية.

3. تطوير مهارات الإدارة التشغيلية في الفنادق الفاخرة.

4. إتقان فن إدارة تجربة النزلاء وتقديم خدمات شخصية راقية.

5. تطبيق أساليب التسويق الفندقي الفاخر وجذب العملاء المميزين.

6. إدارة الموارد البشرية والتوظيف في بيئة فندقية راقية.

7. تعزيز مهارات إدارة الشكاوى والأزمات بأسلوب احترافي.

المحتوى التدريبي / المحاور الرئيسية:

اليوم الأول:

• مقدمة عن صناعة الفنادق الفاخرة

• الفرق بين الفنادق التقليدية والفاخرة

• سمات الضيافة الفاخرة ومتطلبات العملاء المميزين

اليوم الثاني:

• هيكل الإدارة في الفنادق الفاخرة

• إدارة العمليات اليومية (الاستقبال، التدبير، الأغذية والمشروبات)

• معايير جودة الخدمة العالمية (مثل Forbes, AAA, LQA)

اليوم الثالث:

• استراتيجيات التسويق الفندقي الفاخر

• إدارة السمعة الرقمية والعلاقات العامة

• تطوير تجربة النزيل: من الحجز حتى المغادرة

اليوم الرابع:

• القيادة في بيئة فندقية راقية

• إدارة فرق العمل وتحفيز الموظفين

• التدريب الداخلي والتميز المهني

اليوم الخامس:

• إدارة الشكاوى والنزاعات بأسلوب راقٍ

• دراسات حالة وتجارب ناجحة لفنادق فاخرة عالمية

• ورشة عمل تطبيقية: تصميم نموذج خدمة فندقية فاخرة

• التقييم الختامي وتقديم الشهادات

الفئة المستهدفة / المشاركون في البرنامج:

• مدراء الفنادق أو نوابهم

• موظفو الاستقبال وخدمة النزلاء

• العاملون في أقسام التسويق والعلاقات العامة الفندقية

• مسؤولو الأغذية والمشروبات وخدمة الغرف

• أي شخص يسعى للعمل أو الترقية في قطاع الضيافة الفاخرة

المدة :

5 أيام تدريبية

المكان :

شرم الشيخ

تاريخ البدء :

18/5/2025